Nos vins

Premières Côtes de Blaye rouge (Blaye - Côtes de Bordeaux):

Planté sur un sol argilo-graveleux, assemblage de 80 % de merlot rouge et 20 % de cabernet-sauvignon, c'est un vin charpenté et fruité. Servi à une température de 16 à 18 °C, il accompagne les viandes rouges, les gibiers.

Côtes de Bourg rouge:

Sur un sol argilo-calcaire, avec 70 % de merlot rouge,  25 % decabernet-sauvignon et 5 % de malbec, il est plus corsé que les Côtes de Blaye avec plus de longueur en bouche. Servi à la température que le vin précédent, il convient pour  les fromages et les viandes.

Vin  Rosé:

Majoritairement composé de merlot rouge, il est fruité, souple et sera apprécié à une température de 12 °C, avec de la charcuterie ou grillade estivale.

Vin Blanc sec:

Composé de 40 % de sémillon et 60 % de sauvignon; vous aimerez la légère dominance du sauvignon associé aux fruits de mer ou aux poissons de votre choix

Vin Blanc moelleux:

Toujours avec une dominance de sauvignon, ce vin agréablement sucré sans être liquoreux, sera servi à une température de 12 °C, et fera le bonheur de vos convives à l'apéritif ou au dessert. L'idéal, serait de l'associer à un foie gras ou des plats sucrés salés.